Wat is Chai?
Chai is een theedrank die met melk en specerijen wordt gemaakt. Het originele recept voor de drank komt uit India, waar het Chai Masala genoemd gewordt en het een lange en kleurrijke geschiedenis heeft. Bondi Chai is een heerlijke combinatie van vanille, honing, kaneel en gember en rustgevende specerijen met een Darjeeling theebasis.

Waar komt Bondi Chai vandaan?
Bondi Chai is een Australisch product gemaakt volgens een Indiaas recept maar aangepast aan de wensen van de moderne westerse wereld. Het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en een moderne productie staan garant voor een uitstekende kwaliteit.

Hoe maak je het?
Drie theelepeltjes (ongeveer 10 gram) Bondi Chai
Tea Latte mix in een glas of kom. Verwarmen met een stoompijpje van uw koffiemachine, in de magnetron of met een melkopschuimer. Bijvoorbeeld de Lattemento. Voor een frappé maakt u de Bondi Chai Tea Latte met melk en ijs in een mixer. Voeg vanilleyoghurt en/of fruit voor een heerlijke fruit smoothie toe (de mix is ontwikkeld om in koude melk op te lossen).

Wat is het verschil tussen de twee smaken?
De Vanilla Honey is een vlotte smaak met minder kruiden. De Club Cinamon is traditioneler met de originele smaak van „Chai Masala” en heeft een sterkere kaneelsmaak.

Bevat Bondi Chai melkbestanddelen?
Ja, Bondi Chai poedermix wordt gemaakt met magere melkpoeder en weipoeder. Dit zijn allebei zuivel-producten. Daarnaast wordt de Chai Latte bereid met melk (magere, halfvol of volle melk). Bondi Chai kan ook met soja- of rijstmelk gemaakt worden of zelfs met water. 

Kan Bondi Chai met water bereid worden?
Ja, sommige mensen geven de voorkeur aan de sterke pittige smaken van 'chai tea' en voegen Bondi Chai aan warm water toe voor een snelle pittige Chai thee.

Waar smaakt het naar?
Beide smaken zijn moelijk te beschrijven, je moet ze ervaren. Wij hebben van mensen gehoord dat de smaak van Bondi Chai Tea Latte Vanilla Honey een klein beetje als vanillevla of vanillecake smaakt, Club Cinnamon smaakt naar kaneel en je proeft ook een beetje anijs en gember.

Zit er koffie in Bondi Chai?
Nee, Bondi Chai lijkt op een caffé latte, maar het is een drank of basis van thee. Er zit geen koffie in en  het smaakt ook niet naar koffie.

Hoeveel suiker bevat Bondi Chai?
Chai is traditioneel een zoete drank, maar door honing als zoetmiddel te gebruiken hebben wij de normaal gebruikte hoeveelheden suiker beduidend kunnen verminderen. Een glas Bondi Chai bevat ongeveer dezelfde hoeveelheid suiker als een kop thee of koffie met een klontje suiker.

Klopt het dat Bondi Chai een gezonde werking heeft?
Ja, de specerijen in Bondi Chai staan bekend om hun rustgevende en verkwikkende werking.

Bevat Bondi Chai cafeïne?
Ja, een kleine hoeveelheid; ongeveer dezelfde hoeveelheid als groene thee. Dat is de , de helft
van de cafeine van zwarte thee en rond een kwart cafeïne van een espressokoffie. Bondi Chai bevat
3% Darjeeling thee-extract.

Is het biologisch?
Bondi Chai is gemaakt van uitsluitend hoogwaardige ingrediënten die zoveel mogelijk duurzaam en biologisch geproduceerd zijn. Echter voor sommige specerijen is dit (nog) niet mogelijk.

Is Bondi Chai glutenvrij?
Ja, Bondi Chai is gecertificeerd glutenvrij. De onderzoeken in het laboratorium detecteren niveaus lager of gelijk aan <5ppm.

 Is het Halal gecertificeerd?
Ja, Bondi Chai is Halal gecertificeerd door de Australische Federatie van Islamitische Raden (Australian Fedration of Islamic Councils (www.afic.com.au).

Hoeveel porties zitten er in een zakje
Bondi Chai 250g verpakking is goed voor 25 porties. Gebruik is 10g per portie. Foodservice verpakkingen van 1kg bevatten 100 porties.

Waar wordt Bondi Chai verkocht?
Bondi Chai wordt verkocht in trendy cafés, lunchrooms, koffie & thee speciaalzaken en bij supermarkten over de hele wereld.

Heeft u een andere vraag? Neem dan contact op en wij zullen zo snel mogelijk uw vraag beantwoorden.
bondichai@fsmi.net

Ingrediënten Vanilla-Honey
Suiker, weipoeder, magere melkpoeder, zwarte thee-extract (3%), honing (maltodextrine, honing), natuurlijke smaakstoffen, gember, kleurstof E150 c (karamel).

Voedingswaarde Vanilla-Honey

Gemiddeld per
Energie kJ
Energie Kcal
Eiwitten
Vetten
waarvan verzadigd
Transvetzuren
Koolhydraten
Suiker
Natrium


10 g
159
38
0,69 g
< 1 g
< 1 g
0 g
8.54 g
8,29 g
30 mg


100 ml*
250
60
4,18 g
< 1 g
< 1 g
0
10,24 g
10,11 g
67 mg

* indien bereid met magere melk

Ingrediënten Club Cinnamon
Suiker, weipoeder, magere melkpoeder, zwarte thee-extract (3%), honing (maltodextrinestropen, honing), natuurlijke smaakstoffen, E 150c karamel, gember, steranijs.

Voedingswaarde Club Cinnamon

Gemiddeld per
Energie kJ
Energie Kcal
Eiwitten
Vetten
waarvan verzadigd
Transvetzuren
Koolhydraten
Suiker
Natrium


10 g
158
38
0,66 g
< 1 g
< 1 g
0 g
8.54 g
8,53 g
31,9 mg


100 ml*
250
60
4,17 g
< 1 g
< 1 g
0
10,24 g
10,12 g
67,7 mg

* indien bereid met magere melk

Allergenen
Bijenpollen en melkbestanddelen

Bondi Chai is glutenvrij, cafeïne-arm (25mg) en 99% vetvrij, bevat geen conserveermiddelen of anti klontermiddelen en is Halal gecertificeerd.